氧氣是一種重要的資源,在醫(yī)療、家庭保健、金屬冶煉、污水處理及航天等諸多領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用,下面工采網(wǎng)小編和大家一起看看極限電流型氧化鋯氧氣傳感器在發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化中的應(yīng)用。
發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化是非常靈敏的,我們?cè)诔R?guī)的發(fā)酵程序中,溶氧都是在固定的時(shí)間降低到某個(gè)值,同樣,如果我們利用溶氧做反饋控制,就反應(yīng)到物料的補(bǔ)加速度上。對(duì)于特定的發(fā)酵過(guò)程要求一定的溶解氧水平,而且在不同的發(fā)酵階段其溶解氧的水平也是不同的。如果發(fā)酵過(guò)程中的溶解氧水平發(fā)生了異常的變化,一般就是發(fā)酵染菌發(fā)生的表現(xiàn)。在正常的發(fā)酵過(guò)程中,發(fā)酵初期菌體處于適應(yīng)期,耗氧量很少,溶解氧基本不變;當(dāng)菌體進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,耗氧量增加,溶解氧濃度很快下降,并且維持在一定的水平,在這階段中操作條件的變化會(huì)使溶解氧有所波動(dòng),但變化不大;而到了發(fā)酵后期,菌體衰老,耗氧量減少,溶解氧又再度上升;當(dāng)感染噬菌體后,生產(chǎn)菌的呼吸作用受抑制,溶解氧濃度很快上升。發(fā)酵過(guò)程感染噬菌體后,溶解氧的變化比菌體濃度更靈敏,能更好地預(yù)見染菌的發(fā)生。
由于污染的雜菌好氧性不同,產(chǎn)生溶解氧異常的現(xiàn)象也是不同的。當(dāng)雜菌是好氧性微生物時(shí),溶解氧的變化是在較短時(shí)間內(nèi)下降,直到接近于零,且在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不能回升;當(dāng)雜菌是非好氧性微生物,而生產(chǎn)菌由于受污染而抑制生長(zhǎng),使耗氧量減少,溶解氧升高。
采用工采網(wǎng)提供的極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C來(lái)檢測(cè)發(fā)酵系統(tǒng)溶氧的變化好處顯而易見,SO-D0-250-A300C是極限電流型氧化鋯氧氣傳感器,量程為0.1~25%,精度高,交叉靈敏度低,使用壽命長(zhǎng),封裝為螺紋外殼,帶燒結(jié)金屬頂,線長(zhǎng)為3米,多應(yīng)用于食物烘焙機(jī)。
極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C工作原理:
因?yàn)樵谘趸嗠娊赓|(zhì)中電流的載體是氧離子,所以當(dāng)電壓施加到氧化鋯電解槽時(shí),氧氣通過(guò)氧化鋯盤被抽到陽(yáng)極。如果給電解槽陰極加上一個(gè)帶孔的蓋子,氧氣流向陰極的速率就會(huì)受到限制。受到這個(gè)速率的限制,隨著所施加的電壓逐漸增加,電解槽內(nèi)的電流會(huì)達(dá)到飽和。這個(gè)飽和電流被稱為極限電流,它與周邊環(huán)境中的氧氣濃度成正比。
極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C特性數(shù)據(jù):