氧氣是一種重要的資源,在醫(yī)療、家庭保健、金屬冶煉、污水處理及航天等諸多領域有廣泛應用，下面工采網小編和大家一起看看極限電流型氧化鋯氧氣傳感器在發(fā)酵系統溶氧的變化中的應用。
發(fā)酵系統溶氧的變化是非常靈敏的，我們在常規(guī)的發(fā)酵程序中，溶氧都是在固定的時間降低到某個值，同樣，如果我們利用溶氧做反饋控制，就反應到物料的補加速度上。對于特定的發(fā)酵過程要求一定的溶解氧水平，而且在不同的發(fā)酵階段其溶解氧的水平也是不同的。如果發(fā)酵過程中的溶解氧水平發(fā)生了異常的變化，一般就是發(fā)酵染菌發(fā)生的表現。在正常的發(fā)酵過程中，發(fā)酵初期菌體處于適應期，耗氧量很少，溶解氧基本不變；當菌體進入對數生長期，耗氧量增加，溶解氧濃度很快下降，并且維持在一定的水平，在這階段中操作條件的變化會使溶解氧有所波動，但變化不大；而到了發(fā)酵后期，菌體衰老，耗氧量減少，溶解氧又再度上升；當感染噬菌體后，生產菌的呼吸作用受抑制，溶解氧濃度很快上升。發(fā)酵過程感染噬菌體后，溶解氧的變化比菌體濃度更靈敏，能更好地預見染菌的發(fā)生。
由于污染的雜菌好氧性不同，產生溶解氧異常的現象也是不同的。當雜菌是好氧性微生物時，溶解氧的變化是在較短時間內下降，直到接近于零，且在長時間內不能回升；當雜菌是非好氧性微生物，而生產菌由于受污染而抑制生長，使耗氧量減少，溶解氧升高。
采用工采網提供的極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C來檢測發(fā)酵系統溶氧的變化好處顯而易見，SO-D0-250-A300C是極限電流型氧化鋯氧氣傳感器，量程為0.1~25%，精度高，交叉靈敏度低，使用壽命長，封裝為螺紋外殼，帶燒結金屬頂，線長為3米，多應用于食物烘焙機。
極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C工作原理:
因為在氧化鋯電解質中電流的載體是氧離子，所以當電壓施加到氧化鋯電解槽時，氧氣通過氧化鋯盤被抽到陽極。如果給電解槽陰極加上一個帶孔的蓋子，氧氣流向陰極的速率就會受到限制。受到這個速率的限制，隨著所施加的電壓逐漸增加，電解槽內的電流會達到飽和。這個飽和電流被稱為極限電流，它與周邊環(huán)境中的氧氣濃度成正比。
極限電流型氧化鋯氧氣傳感器SO-D0-250-A300C特性數據:
滬公網安備31010802001143號
